主料:
带皮五花肉适量瘦猪肉适量
辅料:
尖椒适量小红尖椒适量大蒜适量
配料:
料酒适量,
生抽适量,
老抽适量,
淀粉适量,
胡椒粉适量,
盐适量农家小炒肉的做法步骤
1.五花肉和瘦猪肉切片。
2.青椒去蒂切斜片,小红尖椒切小圈,蒜切片。
3.瘦猪肉片加少量料酒、生抽、老抽、盐和淀粉,抓匀腌制五分钟。
4.五花肉放入锅中煎,我的锅不粘,所以没放油,也可以放少许油。
5.将五花肉煎出油,肉片变成微黄色时,倒入青椒、红椒圈和蒜片,放盐,翻炒2-3分钟。
6.放入腌好的瘦肉,加少量老抽,翻炒1分钟,撒上胡椒粉,略翻即可出锅。
小窍门&温馨提示
不能吃辣的人可以把尖椒换成青椒,小红尖椒更是千万别放,辣死个人。
TAGS:
热菜 儿童 老人 秋季食谱 宴客菜 农家菜 午餐 瘦猪肉
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 酸菜土豆泥的做法,酸菜土豆泥怎么做,酸菜土豆泥的做法,酸菜土豆泥包子的做法,酸菜土豆泥是哪里的菜,酸菜土豆泥图片
下一篇: 满怀肉香
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7